terça-feira, 22 de junho de 2010

Cufra

Depois de mais um evento com enorme adesão, nada melhor que uma Francesinha para um convívio mais descontraído entre os vários participantes e oradores. A escolha, quer pelo nome, quer pela localização, foi a Cufra, na Avenida da Boavista.
Chegados ao local, a espera foi pequena apesar do enorme número de clientes que esta casa tem quase sempre. De realçar o atendimento, como sempre profissional, rápido e eficiente. Quanto ao que de facto interessa (Francesinhas) a escolha recaiu sobre a tradicional de lombo. Uma versão bastante famosa é a especial, com lombo e bife.
Analisando a qualidade, nada a criticar, estando dentro da média. Boa qualidade de ingredientes, não faltando a salsicha fresca e a linguiça. Apenas o molho não está dentro dos melhores. Apesar de picante fica sempre a ideia "falta aqui alguma coisa"... As batatas caseiras (pelo menos pareciam) e feitas na hora.
Um local a visitar pelo ambiente e qualidade do serviço, estando entre um top mas mais alargado...


Molho: 3
Carne: 3,5
Ingredientes: 4
Batatas: 3,5 Serviço/Atendimento: 4
Preço :3
Geral:  3,5

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