A Locanda Real

À revelia da confraria, resolvi na passada sexta-feira rumar a Vila Nova de Gaia, para provar a famosa francesinha no forno do restaurante Locanda. Esta casa fica em Canelas num local algo difícil de encontrar, no entanto vale bem a pena o esforço, pois a recompensa é divinal!
Chegado ao local, que é bastante concorrido, esperei cerca de 3 minutos por mesa. Na lista, para além de vários tipos de francesinhas clássicas é possível encontrar outras, tais como, francesinha de carne de aves e vegetariana, assim como pizzas e pastas, tudo com muito bom aspecto.
A minha escolha recaiu sobre a Locanda Real, com tudo a que tenho direito! O facto de ser no forno dá um sabor peculiar à especialidade da casa, embora confesso que fiquei um pouco desiludido com o molho, que a meu ver, não acompanha a qualidade e o sabor do resto do conjunto. Os ingredientes são de boa qualidade (em especial o bife) e o preço é convidativo face à qualidade.
Uma última nota para o atendimento, rápido e eficaz.

Pontuação:
Molho: 3
Carne: 5
Ingredientes: 4
Batatas: 3
Preço: 4
Geral: 3.8