Café Santiago

Que melhor forma de ir de férias com um bom almoço de Francesinhas com colegas de trabalho? Aproveitando a visita de uns colegas da capital, também eles apreciadores de uma boa francesa, fomos desta vez ao cáfe Santiago, junto ao Coliseu.
Já há muito tempo que esta visita estava agendada e aproveitando uma altura em que as melhores casas estão de férias fomos cedo para marcar lugar. O atendimento foi rápido apesar de não muito personalizado. Chegada a Francesinha, (foi uma espera bastante reduzida) o aspecto era bom. De referir que o Café Santiago foi considerado o melhor sitio para Francesinhas em 2007.
O molho merece todo o nosso destaque pelo toque picante e gosto apurado a tomate. Os ingredientes eram de boa qualidade, apesar de que o bife poderia ser um pouco mais alto.
Como ponto negativo, o facto de as batatas terem vindo já no prato, o que dificulta o corte da Francesinha além de que ao fim de alguns minutos estas já estão moles por estarem mergulhadas no molho. Aconselhamos pedir as batatas à parte.
No geral, mais um bom sitio para apreciadores e principiantes, não chegando ao top devido às pequenas questões detectadas pelo nosso grupo.
Por fim, outro ponto negativo é o facto de não terem Multibanco o que numa casa deste nível, nos parece grave.

Pontuação:

Molho: 4

Carne: 3,7

Ingredientes: 3,6

Batatas: 3
Serviço/Atendimento: 2,9
Preço : 3,3
Geral: 3.42

Caves da Cerveja

Sábado à noite, cais de gaia, calor e jantar com amigos. Só podia resultar em Francesinha. Assim foi. A escolha recaiu sobre a esplanada do Caves da Cerveja, não por nenhum motivo especial porque até nem fui eu que escolhi o local.

Depois de me ter atrasado cerca de 1h graças ao festival marés vivas, lá me sentei à mesa da referida esplanada pronto a devorar uma francesinha.

Escolhi a minha ementa clássica preferida: Francesinha com ovo, bastante molho e um príncipe de cerveja preta. Tive ainda direito a rissóis de carne como entrada, que refiro porque eram de boa qualidade.

Quanto à francesinha em si, muito dentro do normal que se come por aí. Bons ingredientes, molho muito normal, sem nada de surpreendente. Se calhar tinha as expectativas demasiado altas, mas realmente não achei nada de especial.

Como conclusão, só tenho a referir que é mais uma que não compromete, mas não justifica uma deslocação propositada.

Molho: 2,7

Carne: 3

Ingredientes: 3

Batatas: -Serviço/Atendimento: 4
Preço :3Geral: 3,1